Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 600g | 2160kcal | 72g | 450g | 6.6g | 20.4g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 900g | 990kcal | 162g | 9.9g | 36g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 45g | 405kcal | 0g | 0g | 45g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 1.9g | 7.2g | 0.3g | 2.5g | |
| Herkkusieni | 300g | 48kcal | 6.3g | 0.9g | 1g | 4.5g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 300g | 180kcal | 3.6g | 8.4g | 15g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 75g | 19kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 195g | 507kcal | 52.7g | 0g | 33.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5130g | 8698kcal | 597g | 952.8g | 274.2g | 54.8g | |
| Valittu annoskoko | 2565g | 4349kcal | 298.5g | 476.4g | 137.1g | 27.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1283g | 2175kcal | 149.3g | 238.2g | 68.6g | 13.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu