Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 800g | 2880kcal | 96g | 600g | 8.8g | 27.2g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 1200g | 1320kcal | 216g | 13.2g | 48g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 60g | 540kcal | 0g | 0g | 60g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Herkkusieni | 400g | 64kcal | 8.4g | 1.2g | 1.3g | 6g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 400g | 240kcal | 4.8g | 11.2g | 20g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 100g | 25kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 260g | 676kcal | 70.2g | 0g | 44.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6840g | 11597kcal | 796g | 1270.4g | 365.4g | 73.2g | |
| Valittu annoskoko | 3420g | 5799kcal | 398g | 635.2g | 182.7g | 36.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1710g | 2899kcal | 199g | 317.6g | 91.4g | 18.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu