Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 933g | 3360kcal | 112g | 700g | 10.3g | 31.7g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 1400g | 1540kcal | 252g | 15.4g | 56g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 70g | 630kcal | 0g | 0g | 70g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 233g | 63kcal | 3g | 11.2g | 0.5g | 4g | |
| Herkkusieni | 467g | 74kcal | 9.8g | 1.4g | 1.5g | 7g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 467g | 280kcal | 5.6g | 13.1g | 23.3g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 117g | 29kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 303g | 789kcal | 81.9g | 0g | 51.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7980g | 13530kcal | 928.6g | 1482.2g | 426.4g | 85.4g | |
| Valittu annoskoko | 3990g | 6765kcal | 464.3g | 741.1g | 213.2g | 42.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1995g | 3383kcal | 232.2g | 370.6g | 106.6g | 21.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu