Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 1067g | 3840kcal | 128g | 800g | 11.7g | 36.3g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 1600g | 1760kcal | 288g | 17.6g | 64g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 80g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 267g | 72kcal | 3.5g | 12.8g | 0.5g | 4.5g | |
| Herkkusieni | 533g | 85kcal | 11.2g | 1.6g | 1.8g | 8g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 533g | 320kcal | 6.4g | 14.9g | 26.7g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 133g | 33kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 347g | 901kcal | 93.6g | 0g | 58.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 9120g | 15463kcal | 1061.4g | 1693.8g | 487.2g | 97.6g | |
| Valittu annoskoko | 4560g | 7732kcal | 530.7g | 846.9g | 243.6g | 48.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2280g | 3866kcal | 265.4g | 423.5g | 121.8g | 24.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu