Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 1600g | 5760kcal | 192g | 1200g | 17.6g | 54.4g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 2400g | 2640kcal | 432g | 26.4g | 96g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Herkkusieni | 800g | 127kcal | 16.8g | 2.4g | 2.6g | 12g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 800g | 480kcal | 9.6g | 22.4g | 40g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 200g | 50kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 520g | 1352kcal | 140.4g | 0g | 88.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 13680g | 23195kcal | 1592g | 2540.8g | 730.8g | 146.4g | |
| Valittu annoskoko | 6840g | 11597kcal | 796g | 1270.4g | 365.4g | 73.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3420g | 5799kcal | 398g | 635.2g | 182.7g | 36.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu