Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 200g | 720kcal | 24g | 150g | 2.2g | 6.8g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 300g | 330kcal | 54g | 3.3g | 12g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 15g | 135kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Herkkusieni | 100g | 16kcal | 2.1g | 0.3g | 0.3g | 1.5g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 100g | 60kcal | 1.2g | 2.8g | 5g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 25g | 6.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 65g | 169kcal | 17.6g | 0g | 11.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1710g | 2899kcal | 199g | 317.6g | 91.4g | 18.2g | |
| Valittu annoskoko | 855g | 1450kcal | 99.5g | 158.8g | 45.7g | 9.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 428g | 725kcal | 49.8g | 79.4g | 22.9g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu