Jauheliha-papukeitto
Kiehauta vesi ja lisää tomaattimurska, huuhdellut pavut ja suolaa (halutessasi lihaliemikuutio).
Keitä papuja yhteensä noin 40 minuuttia.
Ruskista jauheliha ja sipuli (mausta mielesi mukaan, ainakin suolalla) ja pyöräytä paitinpannun kautta myös keittojuurekset ja lisää liemipohjaan noin 30 minuutin kohdalla.
Anna keiton levätä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Venlukka
Keitä papuja yhteensä noin 40 minuuttia.
Ruskista jauheliha ja sipuli (mausta mielesi mukaan, ainakin suolalla) ja pyöräytä paitinpannun kautta myös keittojuurekset ja lisää liemipohjaan noin 30 minuutin kohdalla.
Anna keiton levätä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Venlukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska, Rainbow, 500 g | 150g | 53kcal | 1.5g | 9.8g | 0.8g | 0g | |
| Kidneypapuja suolaliemessä (Eldorado), annos 240g | 120g | 108kcal | 5.5g | 19.8g | 0.8g | 0g | |
| Valkoiset pavut (Bonduelle), annos 100g | 120g | 108kcal | 7.2g | 18g | 0.1g | 0g | |
| Keittojuurekset, Rainbow | 120g | 30kcal | 1.1g | 5.8g | 0.4g | 0g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 120g | 200kcal | 22.8g | 0g | 12g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 15g | 4.1kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1896g | 1005kcal | 76.6g | 108.2g | 28.2g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 948g | 502kcal | 38.3g | 54.1g | 14.1g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 474g | 251kcal | 19.2g | 27.1g | 7.1g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 53kcal | 4g | 5.7g | 1.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu