Kasvisjuustohauduke
Kovemmat aineet ensin (kaalit, porkkanat ym.) ja loput myöhemmin.
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
Paista kevyessä lämmössä, 3-4 lämpötila levyssä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 447 grammaa
Harrieteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 400g | 96kcal | 7.2g | 8.8g | 1.2g | 9.2g | |
| Parsakaali brokkoli | 300g | 105kcal | 13.8g | 5.8g | 0.9g | 7.5g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 230g | 42kcal | 1.3g | 5.7g | 0.9g | 1.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 414g | 116kcal | 2.5g | 24.6g | 0.8g | 10.3g | |
| Oliiviöljy | 82g | 725kcal | 0g | 0g | 81.9g | 0g | |
| Paprika, punainen | 200g | 51kcal | 1.8g | 9.2g | 0.8g | 4g | |
| Purjosipuli | 76g | 17kcal | 1.4g | 1.8g | 0.2g | 1.6g | |
| Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä | 140g | 418kcal | 25.2g | 1.7g | 35g | 0g | |
| Vuohenjuusto Sainte Maure | 120g | 360kcal | 20.4g | 0g | 30g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 186g | 50kcal | 2.4g | 8.9g | 0.4g | 3.2g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 20g | 4.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 80g | 707kcal | 0g | 0g | 79.9g | 0g | |
| Pepperoni, mieto kokonainen ((eldorado)), annos 55g | 60g | 22kcal | 0.5g | 3.4g | 0.7g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 370g | 75kcal | 2.2g | 14g | 1.1g | 5.2g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 6g | 40kcal | 1.6g | 0.4g | 3.5g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 5364g | 5657kcal | 160.8g | 169.2g | 474.6g | 86.6g | |
| Valittu annoskoko | 2682g | 2829kcal | 80.4g | 84.6g | 237.3g | 43.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1341g | 1414kcal | 40.2g | 42.3g | 118.7g | 21.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 3g | 3.2g | 8.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu