Hirvenlihapata
Ruskista liha, laita veteen kiehumaan.
Lisäile sipuli, tomaattimurska, lihaliemi ja suola.
Anna kiehua reilu tunti, lisää porkkana, lanttu ja rosmariini(kuivattu n.20g).
Anna jälleen kiehua hiljalleen noin tunti, lisää kesäkurpitsa ja hauduta muutama minuutti.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Zartza1
Lisäile sipuli, tomaattimurska, lihaliemi ja suola.
Anna kiehua reilu tunti, lisää porkkana, lanttu ja rosmariini(kuivattu n.20g).
Anna jälleen kiehua hiljalleen noin tunti, lisää kesäkurpitsa ja hauduta muutama minuutti.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 282 grammaa
Zartza1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hirvenliha | 1000g | 1124kcal | 211.3g | 0g | 30g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Porkkana | 1000g | 327kcal | 6.2g | 55.6g | 2g | 25.5g | |
| Lanttu | 600g | 173kcal | 6g | 27.6g | 1.8g | 10.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 600g | 108kcal | 3.4g | 15g | 2.4g | 4.2g | |
| Tomaattimurska (Euro shopper) | 800g | 240kcal | 8g | 32g | 3.2g | 1.6g | |
| Lihaliemijauhe, 1 rkl, vähäsuol., tumma, Saarioinen | 30g | 54kcal | 9.9g | 0.3g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11260g | 4376kcal | 505.2g | 318.6g | 83.6g | 104.6g | |
| Valittu annoskoko | 5630g | 2188kcal | 252.6g | 159.3g | 41.8g | 52.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2815g | 1094kcal | 126.3g | 79.7g | 20.9g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 39kcal | 4.5g | 2.8g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu