Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 275g | 392kcal | 34.4g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Sokeri | 188g | 761kcal | 0g | 187.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 375g | 1287kcal | 38.2g | 262.5g | 4.5g | 13.1g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 13g | 31kcal | 1.8g | 1.4g | 0.7g | 6.1g | |
| Leivinjauhe | 6.2g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 125g | 900kcal | 0g | 0g | 100g | 0g | |
| Vesi | 188g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 44g | 175kcal | 0.2g | 37.6g | 2.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2425g | 7115kcal | 149.8g | 984g | 271.2g | 38.4g | |
| Valittu annoskoko | 1213g | 3557kcal | 74.9g | 492g | 135.6g | 19.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 606g | 1779kcal | 37.5g | 246g | 67.8g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu