Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 385g | 549kcal | 48.1g | 1.2g | 39.5g | 0g | |
| Sokeri | 263g | 1066kcal | 0g | 262.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 525g | 1801kcal | 53.5g | 367.5g | 6.3g | 18.4g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 18g | 44kcal | 2.5g | 1.9g | 1g | 8.6g | |
| Leivinjauhe | 8.7g | 15kcal | 0.5g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 175g | 1260kcal | 0g | 0g | 140g | 0g | |
| Vesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 61g | 245kcal | 0.3g | 52.7g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3395g | 9961kcal | 209.8g | 1377.6g | 379.8g | 54g | |
| Valittu annoskoko | 1698g | 4980kcal | 104.9g | 688.8g | 189.9g | 27g | |
| Annoskoko puolitettuna | 849g | 2490kcal | 52.5g | 344.4g | 95g | 13.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu