Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 770g | 1098kcal | 96.2g | 2.3g | 78.9g | 0g | |
| Sokeri | 525g | 2131kcal | 0g | 524.5g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1050g | 3603kcal | 107g | 735g | 12.6g | 36.8g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 35g | 88kcal | 4.9g | 3.9g | 2g | 17.2g | |
| Leivinjauhe | 18g | 31kcal | 0.9g | 6.6g | 0g | 0.1g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 350g | 2520kcal | 0g | 0g | 280g | 0g | |
| Vesi | 525g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 123g | 490kcal | 0.6g | 105.4g | 6.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6790g | 19921kcal | 419.2g | 2755.4g | 759.2g | 108.2g | |
| Valittu annoskoko | 3395g | 9960kcal | 209.6g | 1377.7g | 379.6g | 54.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1698g | 4980kcal | 104.8g | 688.9g | 189.8g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu