Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 990g | 1412kcal | 123.7g | 3g | 101.5g | 0g | |
| Sokeri | 675g | 2740kcal | 0g | 674.3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1350g | 4632kcal | 137.6g | 945g | 16.2g | 47.3g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 45g | 113kcal | 6.3g | 5g | 2.5g | 22.1g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 450g | 3240kcal | 0g | 0g | 360g | 0g | |
| Vesi | 675g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 158g | 630kcal | 0.8g | 135.5g | 7.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8730g | 25612kcal | 539.2g | 3542.6g | 976.2g | 139g | |
| Valittu annoskoko | 4365g | 12806kcal | 269.6g | 1771.3g | 488.1g | 69.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2183g | 6403kcal | 134.8g | 885.7g | 244.1g | 34.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu