Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1134g | 1618kcal | 141.8g | 3.4g | 116.2g | 0g | |
| Sokeri | 773g | 3138kcal | 0g | 772.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1546g | 5306kcal | 157.6g | 1082.5g | 18.6g | 54.1g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 52g | 129kcal | 7.2g | 5.7g | 2.9g | 25.3g | |
| Leivinjauhe | 26g | 45kcal | 1.3g | 9.7g | 0g | 0.1g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 516g | 3711kcal | 0g | 0g | 412.4g | 0g | |
| Vesi | 773g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 180g | 722kcal | 0.9g | 155.2g | 9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 29339kcal | 617.6g | 4057.8g | 1118.2g | 159g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 14669kcal | 308.8g | 2028.9g | 559.1g | 79.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 7335kcal | 154.4g | 1014.5g | 279.6g | 39.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu