Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1980g | 2825kcal | 247.5g | 5.9g | 202.9g | 0g | |
| Sokeri | 1350g | 5480kcal | 0g | 1348.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2700g | 9264kcal | 275.1g | 1890g | 32.4g | 94.5g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 90g | 225kcal | 12.6g | 9.9g | 5g | 44.1g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 17g | 0g | 0.2g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 900g | 6480kcal | 0g | 0g | 720g | 0g | |
| Vesi | 1350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 315g | 1260kcal | 1.6g | 270.9g | 15.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17460g | 51225kcal | 1078.2g | 7084.8g | 1952.2g | 277.6g | |
| Valittu annoskoko | 8730g | 25613kcal | 539.1g | 3542.4g | 976.1g | 138.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4365g | 12806kcal | 269.6g | 1771.2g | 488.1g | 69.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu