Possupata
Ruskista pannulla sipuli ja lihat.
Siirrä toiseen astiaan.
Ruskista herkkusienet, lisää sekaan sipuli, lihat ja jauhot.
Sekoita.
Lisää sekaan kerma, tuorejuusto ja tarvittaessa vettä.
Hauduta 30min tai kunnes liha on kypsää.
Tarjoa riisin, perunan tai kasvisten kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 835 grammaa
Santtuliini
Siirrä toiseen astiaan.
Ruskista herkkusienet, lisää sekaan sipuli, lihat ja jauhot.
Sekoita.
Lisää sekaan kerma, tuorejuusto ja tarvittaessa vettä.
Hauduta 30min tai kunnes liha on kypsää.
Tarjoa riisin, perunan tai kasvisten kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 835 grammaa
Santtuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porsaansuikale, annos 620g | 1800g | 1800kcal | 360g | 39.6g | 198g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 900g | 243kcal | 11.7g | 43.2g | 1.8g | 15.3g | |
| Herkkusieni | 1800g | 270kcal | 41.4g | 10.8g | 9g | 27g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 90g | 309kcal | 9.2g | 63g | 1.1g | 3.1g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 1800g | 1080kcal | 18g | 81g | 72g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 900g | 1620kcal | 61.2g | 34.2g | 135g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 135g | 1193kcal | 0g | 0g | 134.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 90g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15030g | 13029kcal | 1003g | 543.6g | 1103.6g | 90.8g | |
| Valittu annoskoko | 7515g | 6514kcal | 501.5g | 271.8g | 551.8g | 45.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3758g | 3257kcal | 250.8g | 135.9g | 275.9g | 22.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 6.7g | 3.6g | 7.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu