Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 999g | 1429kcal | 199.9g | 0g | 70g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 125g | 284kcal | 6.3g | 21.9g | 17.6g | 7.2g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 225g | 607kcal | 40.5g | 4.5g | 47.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.4g | 0.1g | 0.3g | |
| Basilika, kuivattu | 1g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 2.5g | 7kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Suola, annos 3g | 7.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3000g | 4758kcal | 499.8g | 72g | 270.4g | 21.4g | |
| Valittu annoskoko | 1500g | 2379kcal | 249.9g | 36g | 135.2g | 10.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 750g | 1190kcal | 125g | 18g | 67.6g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu