Punajuuri-jauhelihalaatikko
Keitä riisi suolavedessä noin 10 minuuttia.
Ruskista sipuli ja jauheliha ja mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Raasta punajuuret ja sekoita riisin kanssa ja laita voideltuun uunivuokaan.
Sekaan munamaito ja uuniin 200 astetta noin tunniksi.
Ruoka Pirkka 10/2010
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 477 grammaa
Satukaari
Ruskista sipuli ja jauheliha ja mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla.
Raasta punajuuret ja sekoita riisin kanssa ja laita voideltuun uunivuokaan.
Sekaan munamaito ja uuniin 200 astetta noin tunniksi.
Ruoka Pirkka 10/2010
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 477 grammaa
Satukaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Puuroriisi, pirkka | 70g | 273kcal | 3.9g | 57.4g | 0.4g | 0g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punajuuri | 525g | 202kcal | 5.3g | 36.2g | 1.1g | 13.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 14g | 3.8kcal | 0.2g | 0.7g | 0g | 0.2g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 280g | 465kcal | 53.2g | 0g | 28g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 350g | 161kcal | 11.2g | 16.8g | 5.3g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 70g | 88kcal | 7.7g | 0.2g | 6.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 10g | 87kcal | 0g | 0g | 9.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3339g | 2559kcal | 163g | 222.6g | 101.8g | 26.6g | |
| Valittu annoskoko | 1669g | 1280kcal | 81.5g | 111.3g | 50.9g | 13.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 835g | 640kcal | 40.8g | 55.7g | 25.5g | 6.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 77kcal | 4.9g | 6.7g | 3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu