Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 400g | 72kcal | 2.2g | 10g | 1.6g | 2.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 400g | 68kcal | 8.4g | 0.8g | 1.2g | 9.6g | |
| Oliiviöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 8g | 8.3kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Manteli | 100g | 616kcal | 24.1g | 6.6g | 54g | 7.2g | |
| Annoskoko tuplana | 2272g | 2024kcal | 70.6g | 37.4g | 169.6g | 39.6g | |
| Valittu annoskoko | 1136g | 1012kcal | 35.3g | 18.7g | 84.8g | 19.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 568g | 506kcal | 17.7g | 9.4g | 42.4g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu