Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 100g | 18kcal | 0.6g | 2.5g | 0.4g | 0.7g | |
| Herkkusieni säilyke | 100g | 17kcal | 2.1g | 0.2g | 0.3g | 2.4g | |
| Oliiviöljy | 7g | 62kcal | 0g | 0g | 7g | 0g | |
| Vesi | 50g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 2g | 2.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Manteli | 25g | 154kcal | 6g | 1.7g | 13.5g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 568g | 506kcal | 17.8g | 9.4g | 42.4g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 284g | 253kcal | 8.9g | 4.7g | 21.2g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 142g | 127kcal | 4.5g | 2.4g | 10.6g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.7g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu