Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 1800g | 325kcal | 10.1g | 45g | 7.2g | 12.6g | |
| Herkkusieni säilyke | 1800g | 305kcal | 37.8g | 3.6g | 5.4g | 43.2g | |
| Oliiviöljy | 126g | 1114kcal | 0g | 0g | 126g | 0g | |
| Vesi | 900g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 36g | 37kcal | 2.8g | 5.9g | 0.2g | 0.7g | |
| Manteli | 450g | 2771kcal | 108.3g | 29.7g | 243g | 32.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10224g | 9106kcal | 318g | 168.4g | 763.6g | 177.8g | |
| Valittu annoskoko | 5112g | 4553kcal | 159g | 84.2g | 381.8g | 88.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2556g | 2277kcal | 79.5g | 42.1g | 190.9g | 44.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.6g | 7.5g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu