Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1000g | 1080kcal | 226.1g | 0g | 18g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1501g | 305kcal | 9g | 57g | 4.5g | 21g | |
| Sipuli (kuorittu) | 375g | 101kcal | 4.9g | 18g | 0.8g | 6.4g | |
| Purjosipuli | 125g | 29kcal | 2.3g | 3g | 0.3g | 2.6g | |
| Suola, annos 3g | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 13g | 21kcal | 1g | 4g | 0.1g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 13g | 33kcal | 1.6g | 1.5g | 2.3g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 125g | 400kcal | 1.3g | 98.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6340g | 3938kcal | 492.4g | 364.6g | 52g | 60.2g | |
| Valittu annoskoko | 3170g | 1969kcal | 246.2g | 182.3g | 26g | 30.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1585g | 985kcal | 123.1g | 91.2g | 13g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.8g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu