Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1600g | 1728kcal | 361.6g | 0g | 28.8g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2400g | 487kcal | 14.4g | 91.2g | 7.2g | 33.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Purjosipuli | 200g | 46kcal | 3.6g | 4.8g | 0.4g | 4.2g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 20g | 34kcal | 1.6g | 6.4g | 0.1g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 20g | 52kcal | 2.6g | 2.4g | 3.6g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 200g | 640kcal | 2g | 158g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10140g | 6298kcal | 787.2g | 583.2g | 82.6g | 96.2g | |
| Valittu annoskoko | 5070g | 3149kcal | 393.6g | 291.6g | 41.3g | 48.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2535g | 1575kcal | 196.8g | 145.8g | 20.7g | 24.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.8g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu