Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 450g | 997kcal | 78.8g | 0g | 76.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 450g | 132kcal | 2.5g | 23.9g | 0.9g | 8.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 113g | 30kcal | 1.5g | 5.4g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkosipuli | 11g | 12kcal | 0.9g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 146g | 41kcal | 0.9g | 8.7g | 0.3g | 3.7g | |
| Annoskoko tuplana | 2340g | 2425kcal | 169.2g | 79.6g | 156g | 28.8g | |
| Valittu annoskoko | 1170g | 1212kcal | 84.6g | 39.8g | 78g | 14.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 585g | 606kcal | 42.3g | 19.9g | 39g | 7.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu