Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 500g | 1107kcal | 87.5g | 0g | 85g | 0g | |
| Tomaattimurska | 500g | 147kcal | 2.8g | 26.5g | 1g | 9.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.2g | 2.1g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 163g | 46kcal | 1g | 9.7g | 0.3g | 4.1g | |
| Annoskoko tuplana | 2600g | 2694kcal | 187.8g | 88.4g | 173.2g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 1300g | 1347kcal | 93.9g | 44.2g | 86.6g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 650g | 674kcal | 47g | 22.1g | 43.3g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu