Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 900g | 1993kcal | 157.5g | 0g | 153g | 0g | |
| Tomaattimurska | 900g | 265kcal | 5g | 47.7g | 1.8g | 17.1g | |
| Sipuli (kuorittu) | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.4g | 3.8g | |
| Valkosipuli | 23g | 24kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 293g | 82kcal | 1.8g | 17.4g | 0.6g | 7.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4680g | 4849kcal | 338g | 159.2g | 311.8g | 57.4g | |
| Valittu annoskoko | 2340g | 2425kcal | 169g | 79.6g | 155.9g | 28.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1170g | 1212kcal | 84.5g | 39.8g | 78g | 14.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu