Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 150g | 332kcal | 26.3g | 0g | 25.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 150g | 44kcal | 0.8g | 8g | 0.3g | 2.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 3.8g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 49g | 14kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 780g | 808kcal | 56.4g | 26.6g | 52g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 390g | 404kcal | 28.2g | 13.3g | 26g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 195g | 202kcal | 14.1g | 6.7g | 13g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu