Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 350g | 775kcal | 61.3g | 0g | 59.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 350g | 103kcal | 2g | 18.6g | 0.7g | 6.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 8.8g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 114g | 32kcal | 0.7g | 6.8g | 0.2g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1820g | 1886kcal | 131.6g | 62g | 121.4g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 910g | 943kcal | 65.8g | 31g | 60.7g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 455g | 472kcal | 32.9g | 15.5g | 30.4g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu