Mamman Uunikala (karppi)
Laita kala (tässä tapauksessa hauki) voideltuun uunivuokaan.
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
Sekoita kaikki muut aineet (mausteita mielesi mukaan, esim.
sitruunapippuri, tilli, suola) ja kaada kalan päälle.
Paista uunissa 200 C n. 40 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 348 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hauki | 2331g | 1955kcal | 425.4g | 0g | 25.6g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 33g | 243kcal | 0.3g | 0.3g | 26.6g | 0g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 400g | 1558kcal | 8.5g | 8.8g | 167.8g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 333g | 1199kcal | 6.7g | 9g | 126.5g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa | 333g | 999kcal | 76.6g | 0g | 76.6g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 50g | 11kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 6960g | 11930kcal | 1035.2g | 37.8g | 846.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3480g | 5965kcal | 517.6g | 18.9g | 423.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1740g | 2983kcal | 258.8g | 9.5g | 211.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 14.9g | 0.5g | 12.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu