Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 333g | 1715kcal | 13g | 186.5g | 99.9g | 17.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 180g | 1314kcal | 1.8g | 1.8g | 144g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 315g | 397kcal | 34.7g | 0.9g | 28.4g | 0g | |
| Sokeri | 191g | 776kcal | 0g | 191.1g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 124g | 469kcal | 6.9g | 103.8g | 1.7g | 2.4g | |
| Leivinjauhe | 4.5g | 7.9kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 14g | 54kcal | 0g | 13.5g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 90g | 185kcal | 0.5g | 44.8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2502g | 9838kcal | 114.2g | 1088.2g | 548.2g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 1251g | 4919kcal | 57.1g | 544.1g | 274.1g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 626g | 2460kcal | 28.6g | 272.1g | 137.1g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu