Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 592g | 3049kcal | 23.1g | 331.5g | 177.6g | 31.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 320g | 2336kcal | 3.2g | 3.2g | 256g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 560g | 706kcal | 61.6g | 1.7g | 50.4g | 0g | |
| Sokeri | 340g | 1380kcal | 0g | 339.7g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 220g | 835kcal | 12.3g | 184.5g | 3.1g | 4.2g | |
| Leivinjauhe | 8g | 14kcal | 0.4g | 3g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 24g | 96kcal | 0g | 24g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 160g | 330kcal | 1g | 79.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4448g | 17489kcal | 203.2g | 1934.6g | 974.6g | 71.2g | |
| Valittu annoskoko | 2224g | 8745kcal | 101.6g | 967.3g | 487.3g | 35.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1112g | 4372kcal | 50.8g | 483.7g | 243.7g | 17.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu