Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 666g | 3430kcal | 26g | 373g | 199.8g | 35.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 360g | 2628kcal | 3.6g | 3.6g | 288g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 630g | 794kcal | 69.3g | 1.9g | 56.7g | 0g | |
| Sokeri | 383g | 1553kcal | 0g | 382.1g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 248g | 939kcal | 13.8g | 207.5g | 3.4g | 4.7g | |
| Leivinjauhe | 9g | 16kcal | 0.5g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 27g | 108kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 180g | 371kcal | 1.1g | 89.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5004g | 19675kcal | 228.6g | 2176.2g | 1096.2g | 80g | |
| Valittu annoskoko | 2502g | 9838kcal | 114.3g | 1088.1g | 548.1g | 40g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1251g | 4919kcal | 57.2g | 544.1g | 274.1g | 20g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu