Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 740g | 3811kcal | 28.9g | 414.4g | 222g | 39.2g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 400g | 2920kcal | 4g | 4g | 320g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 700g | 882kcal | 77g | 2.1g | 63g | 0g | |
| Sokeri | 425g | 1725kcal | 0g | 424.6g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 275g | 1043kcal | 15.4g | 230.6g | 3.8g | 5.2g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 30g | 120kcal | 0g | 30g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 200g | 412kcal | 1.2g | 99.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5560g | 21862kcal | 254g | 2418.2g | 1218g | 88.8g | |
| Valittu annoskoko | 2780g | 10931kcal | 127g | 1209.1g | 609g | 44.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1390g | 5466kcal | 63.5g | 604.6g | 304.5g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu