Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 285g | 400kcal | 54.2g | 0g | 20g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 285g | 485kcal | 57.1g | 0g | 28.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 7.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 57g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.4g | 4kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.4g | |
| Persilja | 17g | 4.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.4g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 93g | 129kcal | 10.3g | 0.4g | 9.6g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 14g | 126kcal | 0g | 0g | 14.3g | 0g | |
| Vesi | 285g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 43g | 87kcal | 0.8g | 18.1g | 1.2g | 0.9g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 21g | 75kcal | 2.6g | 15.2g | 0.4g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2420g | 2673kcal | 253.4g | 78.4g | 148.4g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 1210g | 1336kcal | 126.7g | 39.2g | 74.2g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 605g | 668kcal | 63.4g | 19.6g | 37.1g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu