Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 514g | 719kcal | 97.6g | 0g | 36g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 514g | 873kcal | 102.7g | 0g | 51.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 103g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.6g | 7.2kcal | 0.3g | 1g | 0.1g | 0.7g | |
| Persilja | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 2.5g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 167g | 232kcal | 18.5g | 0.7g | 17.4g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 26g | 226kcal | 0g | 0g | 25.7g | 0g | |
| Vesi | 514g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 77g | 156kcal | 1.5g | 32.5g | 2.2g | 1.7g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 39g | 135kcal | 4.6g | 27.4g | 0.8g | 1.2g | |
| Annoskoko tuplana | 4356g | 4810kcal | 455.8g | 141g | 268.2g | 18.4g | |
| Valittu annoskoko | 2178g | 2405kcal | 227.9g | 70.5g | 134.1g | 9.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1089g | 1203kcal | 114g | 35.3g | 67.1g | 4.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu