Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 571g | 799kcal | 108.4g | 0g | 40g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 571g | 970kcal | 114.2g | 0g | 57.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 114g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.9g | 8kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Persilja | 34g | 9kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 2.7g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 186g | 258kcal | 20.6g | 0.7g | 19.3g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 29g | 251kcal | 0g | 0g | 28.5g | 0g | |
| Vesi | 571g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 86g | 173kcal | 1.6g | 36.1g | 2.4g | 1.9g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 43g | 150kcal | 5.1g | 30.4g | 0.9g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 4840g | 5345kcal | 506.6g | 156.6g | 297.6g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 2420g | 2673kcal | 253.3g | 78.3g | 148.8g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1210g | 1336kcal | 126.7g | 39.2g | 74.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu