Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 800g | 1120kcal | 152g | 0g | 56g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 800g | 1360kcal | 160g | 0g | 80g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 280g | 76kcal | 3.6g | 13.4g | 0.6g | 4.8g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Persilja | 48g | 13kcal | 0.7g | 0.5g | 0.1g | 3.8g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 260g | 362kcal | 28.9g | 1g | 27g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 40g | 352kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Vesi | 800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 120g | 242kcal | 2.3g | 50.6g | 3.4g | 2.6g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 60g | 210kcal | 7.2g | 42.6g | 1.3g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 6784g | 7492kcal | 710.2g | 219.2g | 417g | 28.2g | |
| Valittu annoskoko | 3392g | 3746kcal | 355.1g | 109.6g | 208.5g | 14.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1696g | 1873kcal | 177.6g | 54.8g | 104.3g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu