Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 114g | 160kcal | 21.7g | 0g | 8g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 114g | 194kcal | 22.8g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 23g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.6g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Persilja | 6.8g | 1.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 37g | 52kcal | 4.1g | 0.1g | 3.9g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 5.7g | 50kcal | 0g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Vesi | 114g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 17g | 35kcal | 0.3g | 7.2g | 0.5g | 0.4g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 8.6g | 30kcal | 1g | 6.1g | 0.2g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 968g | 1069kcal | 101.2g | 31.2g | 59.6g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 484g | 535kcal | 50.6g | 15.6g | 29.8g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 242g | 267kcal | 25.3g | 7.8g | 14.9g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.2g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu