Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 171g | 240kcal | 32.5g | 0g | 12g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 171g | 291kcal | 34.2g | 0g | 17.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 4.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.2g | |
| Persilja | 10g | 2.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.8g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 56g | 77kcal | 6.2g | 0.2g | 5.8g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 8.6g | 75kcal | 0g | 0g | 8.6g | 0g | |
| Vesi | 171g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 26g | 52kcal | 0.5g | 10.8g | 0.7g | 0.6g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 13g | 45kcal | 1.5g | 9.1g | 0.3g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1452g | 1603kcal | 151.8g | 46.8g | 89.2g | 6g | |
| Valittu annoskoko | 726g | 802kcal | 75.9g | 23.4g | 44.6g | 3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 363g | 401kcal | 38g | 11.7g | 22.3g | 1.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu