Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 200g | 280kcal | 38g | 0g | 14g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 200g | 340kcal | 40g | 0g | 20g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 70g | 19kcal | 0.9g | 3.4g | 0.1g | 1.2g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1g | 2.8kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Persilja | 12g | 3.3kcal | 0.2g | 0.1g | 0g | 1g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 65g | 90kcal | 7.2g | 0.3g | 6.8g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 10g | 88kcal | 0g | 0g | 10g | 0g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 30g | 61kcal | 0.6g | 12.7g | 0.8g | 0.7g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 15g | 53kcal | 1.8g | 10.7g | 0.3g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1696g | 1873kcal | 177.6g | 55.2g | 104g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 848g | 937kcal | 88.8g | 27.6g | 52g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 424g | 468kcal | 44.4g | 13.8g | 26g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.3g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu