Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 228g | 320kcal | 43.4g | 0g | 16g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 228g | 388kcal | 45.7g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 80g | 22kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 5.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 46g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Persilja | 14g | 3.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.1g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 74g | 103kcal | 8.2g | 0.3g | 7.7g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 11g | 101kcal | 0g | 0g | 11.4g | 0g | |
| Vesi | 228g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 34g | 69kcal | 0.7g | 14.5g | 1g | 0.8g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 17g | 60kcal | 2.1g | 12.2g | 0.4g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1936g | 2138kcal | 202.8g | 62.8g | 119g | 8.2g | |
| Valittu annoskoko | 968g | 1069kcal | 101.4g | 31.4g | 59.5g | 4.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 484g | 535kcal | 50.7g | 15.7g | 29.8g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu