Selaa muita reseptejä | Annoksia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 | Tuplaa Puolita tai Alkuperäinen| Tulosta!

Moussaka (munakoiso ja naudanpaistijauheliha)

400 g naudanpaistijauhelihaa
3 kpl valkosipulinkynsiä (tai yksi yksikyntinen)
suolaa
pippuria
500 g tomaattimurskaa, Pirkka
140 g sipulikuutiota, Apetit (tai 1-2 sipulia)
7 dl kevytmaitoa
5 rkl vehnäjauhoja, Anni Helena
1 munakoiso (n. 350 g)

Paista jauheliha, lisää sipuli, valkosipuli ja mausteet ja lopuksi tomaattimurska.

Anna hautua hetki.

Kuumenna osa maidosta (6 dl) hämmentäen kiehuvaksi, sekoita loppuun kylmään maitoon (1 dl) vehnäjauhot tasaisesti ja lisää kuumenettuun osaan, edelleen hämmentäen.

Sekoita, kunnes kastike on suurustunut.

Laita lihakastike, maitokastike ja n. 1 cm:n paksuiset munakoisoviipaleet kerroksittain vuokaan (liha-maito-munakoiso -> jätä maitokastike päällimmäiseksi).

Kypsennä paistosta 200 asteisessa uunissa n. 40 min.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1083 grammaa

Hannat
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, Kevyt (Valio) 200ml350g161kcal11.2g16.8g5.3g0g
Pirkka Tomaattimurska 500g250g75kcal2.5g15g0.5g0g
Munakoiso175g35kcal0.4g5.4g2.3g4.4g
Vehnäjauho, Anni Helena, 1 dl28g104kcal3.4g20.7g0.6g1g
Valkosipuli, tuore, silputtu10g10kcal0.8g1.6g0.1g0.2g
Sipulikuutiot Apetit70g18kcal0.8g3.4g0.1g0g
Naudan paistijauheliha 10% (HK)200g332kcal38g0g20g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2166g1470kcal114.2g125.8g57.8g11.2g
Valittu annoskoko1083g735kcal57.1g62.9g28.9g5.6g
Annoskoko puolitettuna542g368kcal28.6g31.5g14.5g2.8g
Arvot/100g100g68kcal5.3g5.8g2.7g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=23254