Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 125g | 34kcal | 1.6g | 6g | 0.3g | 2.1g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 169g | 50kcal | 1.6g | 7.6g | 0.7g | 3.2g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 16g | 147kcal | 0g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 313g | 451kcal | 62.6g | 0g | 21.9g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 564g | 237kcal | 17.5g | 40g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2400g | 1862kcal | 168.6g | 111.2g | 79.8g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 1200g | 931kcal | 84.3g | 55.6g | 39.9g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 600g | 466kcal | 42.2g | 27.8g | 20g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu