Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Valkosipuli | 15g | 16kcal | 1.2g | 2.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika punainen | 203g | 59kcal | 1.9g | 9.1g | 0.8g | 3.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 20g | 176kcal | 0g | 0g | 19.5g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 376g | 541kcal | 75.2g | 0g | 26.3g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 676g | 284kcal | 21g | 48g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2880g | 2235kcal | 202.6g | 133.6g | 95.4g | 13.6g | |
| Valittu annoskoko | 1440g | 1117kcal | 101.3g | 66.8g | 47.7g | 6.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 720g | 559kcal | 50.7g | 33.4g | 23.9g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu