Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika punainen | 237g | 69kcal | 2.2g | 10.7g | 0.9g | 4.5g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 23g | 205kcal | 0g | 0g | 22.8g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 438g | 631kcal | 87.7g | 0g | 30.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 789g | 331kcal | 24.5g | 56g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3360g | 2607kcal | 236.2g | 156g | 111.4g | 15.8g | |
| Valittu annoskoko | 1680g | 1304kcal | 118.1g | 78g | 55.7g | 7.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 840g | 652kcal | 59.1g | 39g | 27.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu