Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Valkosipuli | 20g | 22kcal | 1.6g | 3.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika punainen | 270g | 79kcal | 2.5g | 12.2g | 1.1g | 5.1g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 26g | 234kcal | 0g | 0g | 26g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 500g | 720kcal | 100g | 0g | 35g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 900g | 378kcal | 27.9g | 63.9g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3832g | 2973kcal | 269.2g | 178g | 127g | 17.8g | |
| Valittu annoskoko | 1916g | 1487kcal | 134.6g | 89g | 63.5g | 8.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 958g | 743kcal | 67.3g | 44.5g | 31.8g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu