Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 2.5g | 2.7kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 34g | 10kcal | 0.3g | 1.5g | 0.1g | 0.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 3.3g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 63g | 90kcal | 12.5g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 113g | 47kcal | 3.5g | 8g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 480g | 372kcal | 33.6g | 22.2g | 16g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 240g | 186kcal | 16.8g | 11.1g | 8g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 120g | 93kcal | 8.4g | 5.6g | 4g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu