Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 251g | 68kcal | 3.3g | 12g | 0.5g | 4.3g | |
| Valkosipuli | 25g | 27kcal | 2g | 4.1g | 0.2g | 0.5g | |
| Paprika punainen | 338g | 99kcal | 3.2g | 15.2g | 1.4g | 6.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 33g | 293kcal | 0g | 0g | 32.6g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 626g | 902kcal | 125.3g | 0g | 43.8g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 1127g | 474kcal | 34.9g | 80g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4800g | 3724kcal | 337.4g | 222.6g | 159.2g | 22.4g | |
| Valittu annoskoko | 2400g | 1862kcal | 168.7g | 111.3g | 79.6g | 11.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1200g | 931kcal | 84.4g | 55.7g | 39.8g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu