Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.6g | 2.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 68g | 20kcal | 0.6g | 3g | 0.3g | 1.3g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 6.5g | 59kcal | 0g | 0g | 6.5g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 125g | 180kcal | 25g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 225g | 95kcal | 7g | 16g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 958g | 743kcal | 67.2g | 44.4g | 31.6g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 479g | 372kcal | 33.6g | 22.2g | 15.8g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 240g | 186kcal | 16.8g | 11.1g | 7.9g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu