Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 289g | 925kcal | 40.5g | 167.7g | 9.3g | 37.6g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 289g | 1012kcal | 31.8g | 208.2g | 6.1g | 8.7g | |
| Hiiva | 75g | 56kcal | 9.8g | 0.8g | 0.3g | 5.2g | |
| Sokeri | 18g | 73kcal | 0g | 18g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 449g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 42g | 371kcal | 0g | 0g | 41.9g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 12g | 46kcal | 2.3g | 0g | 4.1g | 3.3g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 45g | 58kcal | 5.9g | 0.1g | 3.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2448g | 5082kcal | 180.6g | 789.6g | 130.8g | 109.6g | |
| Valittu annoskoko | 1224g | 2541kcal | 90.3g | 394.8g | 65.4g | 54.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 612g | 1271kcal | 45.2g | 197.4g | 32.7g | 27.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu